lunedì 30 giugno 2014

Samovar

"Nastàsja aveva le spalle volte verso di lui, e, incurvata, soffiava sul samovar della padrona."
(Parte II, Capitolo VI, pag. 129)


Il samovar è un contenitore metallico, tradizionalmente usato in Russia e nei paesi slavi per scaldare l'acqua, specialmente ai fini della preparazione de tè ed è per questo che spesso nella parte alta presenta un alloggiamento per scaldare una teiera di tè concentrato. Può essere di forme e aspetti diversi, ma sempre presenta un rubinetto nella parte inferiore e un tubo interno che lo attraversa verticalmente e che, riempito con del combustibile solido, scalda l'acqua circostante. Una volta acceso, la teiera posizionata in alto è scaldata dai gas caldi in uscita. Il tè concentrato ivi contenuto viene poi diluito con l'acqua bollente prelevata dal rubinetto.




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